Dank unserer Expertise im Fruchteinkauf und unserer Verarbeitungsstandorte nahe den Anbaugebieten wird dieses Fruchtpüree aus einer Mischung von Erdbeersorten aus Osteuropa und dem Mittelmeerraum hergestellt und durch einen Anteil Mara des Bois veredelt. Diese Auswahl verleiht dem Püree eine leuchtend rote Farbe, ein intensives Aroma sowie den vollen Geschmack reifer Erdbeeren, ergänzt durch feine Noten von Walderdbeeren. Aufgrund seines ausdrucksstarken Aromaprofils wird es von Profis besonders geschätzt und eignet sich hervorragend für Patisserie, Speiseeis, Confiserie und Getränke.
