Puré de bergamota 100 % Andros Chef – La esencia aromática y refinada de los cítricos

Descubra el puré de bergamota 100 % Andros Chef, uno de los aromas esenciales de nuestra gama. Sin azúcar añadido, combina acidez, notas de piel de cítrico y un amargor elegante en un perfil sorprendente y refinado.Un perfil gustativo excepcionalUn cítrico excepcional:

• Origen: bergamotas de Calabria, Italia.
• Sabor: aromático, ácido y delicadamente amargo.
• Composición: 100 % fruta, sin azúcar añadido.

Aplicaciones culinarias variadasIdeal para:

• Pastelería: mousses, cremas, tartas y ganaches.
• Helados y sorbetes: creaciones cítricas y elegantes.
• Bebidas: cócteles, infusiones y limonadas.
• Cocina salada: salsas, marinados y platos creativos.

Ingredientes y conservaciónCompuesto por un 100 % de bergamota, sin azúcar, conservantes ni aditivos artificiales añadidos.

• Envase: disponible en una práctica tarrina de 1 kg.
• Conservación: conservar a -18 °C para mantener su frescura y calidad.
• Después de descongelar: conservar durante 5 días en el frigorífico (+2 °C a +4 °C). No volver a congelar un producto descongelado.

Consejos de usoPara disfrutar plenamente de sus cualidades, descongele el puré dentro de su envase original cerrado a +2 °C/+4 °C. Mezcle bien después de descongelar para obtener una textura homogénea y utilícelo directamente en sus recetas.Garantía de calidadElaborado con frutas cuidadosamente seleccionadas, este puré Andros Chef cumple las normas de calidad más estrictas y ofrece un sabor auténtico y constante.Para realzar sus creaciones culinarias, elija el puré de bergamota 100 % Andros Chef.