Purés de fruta con trozos
Una gama exclusiva de frutas seleccionadas, blanqueadas con cuidado para preservar al máximo el sabor de la fruta fresca y texturizadas. Una consistencia con trocitos, fibra o pulpa en una receta 100 % natural, sin aromas ni colorantes, ni siquiera naturales.
La ventaja de Andros Chef
Una textura densa con trocitos y pulpa de fruta. Una alternativa práctica a la fruta fresca (sin pérdidas ni mano de obra para la limpieza y el pelado). Congelada, para restituir de la mejor manera el sabor de la fruta y la calidad del producto. Para aplicaciones en insertos, mousses, postres para montar, para cocer, helados, sorbetes y cócteles.
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Limones y yuzu
