Püree

Das Obstproduktion-Team von Andros kann sich auf ein umfassendes Kow-how für die Auswahl der besten Obstsorten von spezifischen Obstplantagen im Rahmen von langfristigen Geschäftsbeziehungen stützen sowie auf Fachkenntnisse im Bereich der Verarbeitung von frischem Obst. Deshalb können wir eine breite Palette von Fruchtpüree mit einem geringen Zuckergehalt (maximal 10 % weißer Zucker), mit 100 % Früchten oder 100 % Bio-Früchten anbieten.

Der Vorteil von Andros Chef

Eine glatte Textur für die unterschiedlichsten Anwendungen und tiefgefroren, um den Obstgeschmack und die Produktqualität optimal zu bewahren. Für Geleefüllungen, Mousse, Eis und Sorbet, Glasur, Fruchtpasten, Macarons, Pralinen und Cocktails.